同事在我之前po勝博殿豬排一文時就跟我說，台南有間品田牧場很有名
而且在週休假日很難訂的到位，我一直抱著懷疑的態度
一直到自己連續三個週末都訂不到位後才相信此事
不過這確讓我更充滿好奇心，究竟有多好吃，才會這麼難訂位!
位於台南新光三越中山店後門的斜對面的品田牧場，在台南的生意非常好
門口有一群等著進場的客人，幸好有提前訂位，哈~
品田牧場的內部裝潢，台南店一共有二樓，但都座滿了人
以隔間為概念所設計品田牧場內部
和勝博殿一樣，都需要自行磨芝麻
套餐只有兩種價位，但很多口味可以選擇，平常日一客230大洋，假日一客290大洋
menu如下：(拮取自品田牧場網站)
先介紹前菜：高麗菜絲+和風杏鮑菇
高麗菜絲需淋上芝麻醬，這真是很絕妙的組合，而且高麗菜絲是無限量供量喔!
和風杏鮑菇，搭配特製的和風醬汁，帶點清甜的口感，是一道幸福的開胃菜。
這是我點的沙朗豬排+香酥炸蝦套餐
選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉，搭配新鮮草蝦，是十分豐富的海陸雙拼組合
瞧這炸蝦，吃起來卡吱卡吱的!
這是朋友點的章魚燒豬排
選用大麥豬肉中的里肌部位，酥炸至金黃香脆，搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片
吃起來的口感，就像是豬肉口味的章魚燒
它的沾醬有三種，我覺得芝麻醬和豬排醬都很讚!
另外，套餐內的日出越光米飯也是無限量供應
開始介紹套餐內容物：金針菇茶碗蒸，是採用金針菇、魚板、香菇等食材料理
鮮魚味噌湯：選用新鮮魚料，搭配味噌一起烹煮而成，我喝的一滴都不剩呢!
漬物：清爽海帶搭配主廚特製的香脆白蘿蔔，是道最佳日式小菜組合
品田牧場特調蘋果醋，酸酸甜甜超好喝的
接下來是附餐甜點
紅豆抹茶冰淇淋
蔓越苺奶酪
最後結帳時，店家還贈送4月份的小禮物，很可愛吧!
和陶板屋一樣同屬王品集團旗下的品田牧場，服務態度非常好
我在用餐離開後還收到店家的感謝簡訊，它的好風評果然是實至名歸
【美食資訊】
品田牧場網站：http://www.pintian.com.tw/index.htm
全站熱搜
留言列表
